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商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述: 麻油雞佛麵線
食材：雞胇20顆、老薑2塊、枸杞2大匙、麵線2把
調味料：黑麻油3大匙、米酒200c.c.
做法：
1.取熱水浸泡雞胇，滾水鍋加入麵線燙熟撈起。
2.起鍋熱油煸香老薑片至金黃周圍稍微捲縮，加入熱水150c.c.、雞胇(雞南佛)、枸杞、米酒200c.c、麵線和黑麻油滾煮。
3.成品盤中加入些許米酒和麻油，將步驟2湯料沖入盤中拌勻即可。
商品訊息簡述: 台灣特選雞胇(雞南佛)
規格：淨重600g/盒
雞胇是公雞的睪丸,喜宴上常見的一道菜,作法通常是麻油炒雞胇伴豬腰(腰子),這是一道很補的菜餚,尤其冬天時,但是因為量取得不昜,一隻雞只有二個。它含有豐富的蛋白質賀爾蒙，真的雞胇口感細緻滑潤，且外表有大小粗細不一的血絲分佈。
庫存狀況:現貨
台灣特選雞胇(雞南佛)(600g/盒)
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商品圖文介紹轉載自通路王
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